お料理

料理長ごあいさつ

- 四季折々の吟味極める
        山海の美味が織りなす至高の食時間 -

旬の素材を使い、
旅先での新しい料理との出会いを楽しんでいただきたい…

そんな思いで皆様に旅の食時間を提供させていただきます

是非一度、ホテル ICHIBO 自慢の料理をご堪能ください


料理長 外山 恒夫


牛肉の鉄板焼き

 

前菜・煮物・焼魚

 

 

メイン皿は地元特産  鶏肉/豚肉/牛肉  3つの基本コース

◆メイン【鶏肉】のコース  (一例)

◇前菜
 焼き穴子の生姜添え / 生ハムとクリームチーズ / 海老のペペロンチーノ / もろ胡

◇小鉢
 鰺南蛮

◇刺身鉢
 鰹・蛸・サーモンのお刺身
◇揚げ物
 海老と季節野菜の天婦羅

◇メイン皿
 つくば鶏の和風鍋

◇筑波山麓コシヒカリの白飯 / 香の物 / 椀物

◇デザート
"





◆メイン【豚肉】のコース  (一例)

◇前菜
 焼き穴子の生姜添え / 生ハムとクリームチーズ / 海老のペペロンチーノ / もろ胡

◇小鉢
 鰺南蛮

◇刺身鉢
 鰹・蛸・サーモンのお刺身
◇揚げ物
 海老と季節野菜の天婦羅

◇メイン皿
 つくば味麗豚のステーキ

◇筑波山麓コシヒカリの白飯 / 香の物 / 椀物

◇デザート
"





◆メイン【牛肉】のコース  (一例)

◇前菜
 焼き穴子の生姜添え / 生ハムとクリームチーズ / 海老のペペロンチーノ / もろ胡

◇小鉢
 鰺南蛮

◇刺身鉢
 鰹・蛸・サーモンのお刺身
◇揚げ物
 海老と季節野菜の天婦羅

◇メイン皿
 国産牛のステーキ

◇筑波山麓コシヒカリの白飯 / 香の物 / 椀物

◇デザート
"







お子様メニュー


◆お子様(対象:小学生まで)(一例)

ハンバーグ、海老フライ、ポテトフライ、鶏の唐揚げ、ライス、椀物、デザート

/


ご朝食


◆スタンダードな和定食を

ご朝食は茨城県産コシヒカリ炊立てご飯にお味噌汁、
茨城名物 納豆もご用意しております。

/

ご注意事項

◆ご宿泊、日帰りでのお食事は2名様より
◆お料理内容は仕入状況により変わります
◆お子様メニューは小学生までとなります
◆ご朝食は和定食となります
◆記載の写真・器・盛付は一例です

         

各種プランのご予約

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

TEL / 029-866-2222

         

ご予約・空席照会